Binnen Nederland gratis verzenden vanaf €100

Antipasto Sardo

Gang: Borrelhapje
Keuken: Italiaans
Porties: 4

Ingrediënten

  • 1 Pane Carasau
  • 1 Pane Guttiau
  • 1 Sardijnse Salsiccia classica
  • 1 Pecorino Mariola oud
  • 1 Pecorino Dolce DOP jong
  • 1 Olijven
  • 1 plakjes Prosciutto san daniela
  • 1 plakjes Mortadella
  • 1 Mozzarella
  • 1 blaadjes basilicum
  • 1 Sardijnse biologische olijfolie extra vierge

Instructies

  • Neem een grote houten plank of een grote schaal
  • Doe de pane carasau en de pane guttiau in een mandje
  • Snij de Salsiccia classica in plakjes
  • Doe alle ingredienten mooi op de grote plank of schaal
  • En leg enkele blaadjes basilicum op de mozzarella
  • Als de schaal klaar is , sprenkel dan wat olijfolie over het geheel